Retete Vegane si Raw Vegane.
Ateliere de gatit sanatos.
Comenzi dulciuri sanatoase.

Prajituri

Fursecuri cu banane

Aceste fursecuri sunt ușor și rapid de preparat și sunt foarte potrivite alături de o cană de lapte vegetal sau ceai. Nu conțin deloc nuci, ceea ce înseamnă că sunt și mai ușor de digerat. Ingrediente: 2 banane (bine coapte) 3 linguri tahini din semințe de susan crude 1 linguriță scorțișoară 5 linguri fulgi de…

Read more

Terci ovăz

Pe perioada iernii ce tocmai a trecut, prietenul meu de nădejde la micul dejun a fost terciul din fulgi de ovăz. Asta pentru că este delicios, se poate combina cu diverse fructe și nuci, este hrănitor și ușor de preparat.  Chiar dacă a venit primăvara, nu cred ca voi renunța total la el. Proporțiile perfecte…

Read more

Negresă din cartof dulce

Negresă din cartof dulce Dacă tot a venit frigul, eu zic să facem și un desert copt. Nu mă prea pricep la prăjiturile coapte, dar îmi place să experimentez. Iar această idee de negresă din cartof dulce m-a încântat foarte tare.

Read more

Praline de ciocolată cu tahini

Praline de ciocolată cu tahini - 04 - Delicii Sanatoase

Praline de ciocolată cu tahini Tahini este un ingredient nelipsit din bucătăria mea. Îl folosesc ca dressing în salate sau peste aproape orice fel de mâncare, la micul-dejun cu un pic de miere și scorțișoară sau…simplu, servit cu lingura. 🙂 Iar acum sunt extrem de încântată de această variantă pe care am descoperit-o. Este o…

Read more

Cremă de tahini și cacao

Cremă de tahini și cacao - 02 - Delicii Sanatoase

Cremă de tahini și cacao Ingrediente: 250 gr tahini din semințe de susan crude 3-4 linguri de miere (sau după gust) 3 linguri pudră de cacao crudă 2 linguri de apă Preparare: Procesul de preparare al acestei rețete este unul foarte simplu, care nu necesită aparatură specială. Practic ce avem de făcut este să amestecăm…

Read more

Tartă cu căpșune și cremă de busuioc

Tartă cu căpșune și cremă de busuioc - 02 - Delicii Sanatoase

Tartă cu căpșune și cremă de busuioc Blat Ingrediente: 200 gr migdale (hidratate) 50 gr fulgi cocos 200 gr stafide Preparare: Toate ingredientele se pun în robot și se procesează până obținem o compoziție ușor de modelat, apoi îl uniformizăm in forma de tartă. Eu am folosit o formă cu diametrul de 24 cm. Crema…

Read more

Inimioare de ciocolata

Inimioare de Ciocolata - 03 - Delicii Sanatoase

Inimioare de ciocolata Food is love – cred cu seninatate in aceasta expresie. Consider ca alimentele sunt o modalitate prin care Universul ne arata iubirea. Tine de noi daca le vom amplifica sau nu aceasta aceasta putere, prin modul in care preparam mancarea, starea pe care o avem atunci cand gatim si cand mancam. Si…

Read more

Prajitura raw cu cocos, portocale si ciocolata

Prajitura raw cu portocale cocos si ciocolata - 03 - Delicii Sanatoase

Prajitura raw cu cocos, portocale si ciocolata Abia am asteptat sa impartasesc cu voi aceasta reteta. Pentru ca mie si celor dragi ne-a incantat simturile gustative. Are o aroma delicata, este cremoasa, cu o textura perfecta. Pentru prepararea ei veti avea nevoie de un robot de bucatarie cu lama S, pentru blat si un blender…

Read more

Prajitura cu dovleac si alune de padure

Prajitura cu dovleac si alune - 03 - Delicii Sanatoase

Prajitura cu dovleac si alune de padure Ingrediente: 250 gr alune de padure 300 gr miez dovleac copt 1/4 cana ulei cocos topit 1 lg scortisoara 1/2 lg nucsoara 1 vf. cutit pudra cardamom 2-3 Lg miere sau dupa gust Preparare: Luam 200 gr. din alunele de padure (eu am folosit alune de padure decojite,…

Read more

Prajitura raw cu crema de cocos si fulgi de ciocolata

Prajitura raw cu crema de cocos si fulgi de ciocolata - 02 - Delicii Sanatoase

Un cadou din partea mea, in prima zi de toamna. Prajitura raw cu crema de cocos si fulgi de ciocolata Cred ca cel mai potrivit nume pentru aceasta prajitura ar fi “Cremosenie”. Atat este de cremoasa, iar asta datorita in mare parte untului de cocos ce are o textura pe care eu o ador. Si…

Read more