Retete Vegane si Raw Vegane.
Ateliere de gatit sanatos.
Comenzi dulciuri sanatoase.

Search Results for ""

Praline de ciocolată cu tahini

Praline de ciocolată cu tahini Tahini este un ingredient nelipsit din bucătăria mea. Îl folosesc ca dressing în salate sau peste aproape orice fel de mâncare, la micul-dejun cu un pic de miere și scorțișoară sau…simplu, servit cu lingura. 🙂 Iar acum sunt extrem de încântată de această variantă pe care am descoperit-o. Este o…

Read more

Cremă de tahini și cacao

Cremă de tahini și cacao Ingrediente: 250 gr tahini din semințe de susan crude 3-4 linguri de miere (sau după gust) 3 linguri pudră de cacao crudă 2 linguri de apă Preparare: Procesul de preparare al acestei rețete este unul foarte simplu, care nu necesită aparatură specială. Practic ce avem de făcut este să amestecăm…

Read more

Tartă cu căpșune și cremă de busuioc

Tartă cu căpșune și cremă de busuioc Blat Ingrediente: 200 gr migdale (hidratate) 50 gr fulgi cocos 200 gr stafide Preparare: Toate ingredientele se pun în robot și se procesează până obținem o compoziție ușor de modelat, apoi îl uniformizăm in forma de tartă. Eu am folosit o formă cu diametrul de 24 cm. Crema…

Read more

Inimioare de ciocolata

Inimioare de ciocolata Food is love – cred cu seninatate in aceasta expresie. Consider ca alimentele sunt o modalitate prin care Universul ne arata iubirea. Tine de noi daca le vom amplifica sau nu aceasta aceasta putere, prin modul in care preparam mancarea, starea pe care o avem atunci cand gatim si cand mancam. Si…

Read more

Prajitura raw cu cocos, portocale si ciocolata

Prajitura raw cu cocos, portocale si ciocolata Abia am asteptat sa impartasesc cu voi aceasta reteta. Pentru ca mie si celor dragi ne-a incantat simturile gustative. Are o aroma delicata, este cremoasa, cu o textura perfecta. Pentru prepararea ei veti avea nevoie de un robot de bucatarie cu lama S, pentru blat si un blender…

Read more

Budinca de cartof dulce si goji

Budinca de cartof dulce si goji Ingrediente: 1 cartof dulce 1 cana si jumatate lapte de nuca (sau orice alt lapte vegetal) 1 Lg ulei cocos presat la rece 1 Lg pudra de lucuma (optional) 2 Lg miere 3 Lg goji (hidratat 15 minute in apa) 1 lg scortisoara Preparare: Cartoful dulce se curata de…

Read more

Supa crema de cartof dulce si linte rosie

Supa crema de cartof dulce si linte rosie Ingrediente: 1 cartof dulce 100 gr. radacina telina (jumatate dintr-o bucata medie) 80 gr. linte rosie (3/4 cana) 1 ceapa alba medie 1,5 litri apa sare, piper dupa gust 1 Lg curry iute 5 catei mici de usturoi Preparare: Taiem ceapa, cartoful si telina in cuburi si…

Read more

Smoothie

Smoothie In ultima perioada micul-dejun pentru mine a fost in cele mai dese cazuri, un suc de fructe si legume. Dar in dimineata aceasta am poftit la ceva cremos si dulce, cu un lapte vegetal. Cum nu aveam nuci la hidratat, m-am orientat catre un lapte din seminte de canepa, proaspat facut. Sa va spun…

Read more

Prajitura cu dovleac si alune de padure

Prajitura cu dovleac si alune de padure Ingrediente: 250 gr alune de padure 300 gr miez dovleac copt 1/4 cana ulei cocos topit 1 lg scortisoara 1/2 lg nucsoara 1 vf. cutit pudra cardamom 2-3 Lg miere sau dupa gust Preparare: Luam 200 gr. din alunele de padure (eu am folosit alune de padure decojite,…

Read more

Prajitura raw cu crema de cocos si fulgi de ciocolata

Un cadou din partea mea, in prima zi de toamna. Prajitura raw cu crema de cocos si fulgi de ciocolata Cred ca cel mai potrivit nume pentru aceasta prajitura ar fi “Cremosenie”. Atat este de cremoasa, iar asta datorita in mare parte untului de cocos ce are o textura pe care eu o ador. Si…

Read more