Prăjituri raw vegan
Fără coacere, fără gluten, fără lactoză. Preparate din nuci, fructe și îndulcitori naturali — prăjituri raw vegane la superlativ.
Prăjituri la bucată din gama noastră raw-vegană, preparate cu ingrediente naturale — caju, cocos, fructe, nuci și îndulcitori naturali. Potrivite ca desert pentru orice moment al zilei, disponibile individual sau în cutii asortate.
Întrebări frecvente
- Care e diferența între prăjiturile raw vegan și cele coapte?
- Prăjiturile raw vegan nu trec prin cuptor — ingredientele rămân sub 42°C, păstrând vitaminele și enzimele. Cele coapte (din categoria „Prăjituri vegane") sunt vegane, dar trec prin proces termic și au o textură mai apropiată de cea a prăjiturilor clasice. Ambele sunt fără ingrediente de origine animală și fără zahăr rafinat.
- Câte calorii are o prăjitură raw vegană?
- În jur de 350–450 kcal per 100 g — comparabil cu o prăjitură clasică, dar caloriile sunt din nuci, fructe și uleiuri sănătoase, nu din făină albă și zahăr. Sunt mai sățioase, deci o porție mai mică satisface.
- Sunt mai dulci decât prăjiturile clasice?
- De obicei mai puțin dulci. Folosim siropul de agave sau curmale în cantități mici, iar dulceața vine din fructele proaspete. Mulți clienți redescoperă astfel gustul natural al ingredientelor.
- Pot fi servite la cafea?
- Da, perfect. Texturile cremoase și aromele intense (cocos, fistic, ciocolată raw) merg foarte bine cu cafeaua espresso sau cu un ceai de plante.
- Conțin proteine animale (ouă, miere)?
- Nu. Versiunea standard este 100% vegană — fără ouă, fără miere, fără lactate. La cerere, putem înlocui siropul de agave cu miere; specifică în comandă dacă preferi asta.